1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Die folgenden Hinweise erläutern, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website sowie bei der Nutzung unserer Vorbestellfunktion verarbeitet werden und zu welchen Zwecken dies erfolgt.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

2. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Geue KG
Marktstraße 16
59759 Arnsberg
Deutschland

Vertreten durch:
Günter Geue

Telefon: 02932 96040
E-Mail: info@fleischerei-geue.de

Verantwortlicher ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

3. Hosting durch IONOS

Unsere Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

IONOS SE
Elgendorfer Straße 57
56410 Montabaur
Deutschland

Beim Besuch unserer Website verarbeitet IONOS technische Daten, die für die Bereitstellung, Sicherheit und Stabilität der Website erforderlich sind.

Hierzu gehören insbesondere:

• aufgerufene Website bzw. Datei
• Referrer-URL
• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• verwendeter Gerätetyp
• Zeitpunkt des Zugriffs
• IP-Adresse in anonymisierter Form

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer sicheren, stabilen und technisch fehlerfreien Bereitstellung unserer Website.

Nach Angaben von IONOS werden die entsprechenden Besucherdaten bei Webhosting-Produkten für einen Zeitraum von bis zu acht Wochen gespeichert. Eine Übermittlung dieser Daten in Staaten außerhalb der Europäischen Union findet nach Angaben von IONOS nicht statt.

Soweit IONOS personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrages zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

4. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung personenbezogener und vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie insbesondere daran, dass die Internetadresse mit „https://“ beginnt.

Durch die Verschlüsselung wird verhindert, dass Daten, die Sie an uns übermitteln, ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden können.

5. Server-Log-Dateien

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch technische Informationen verarbeitet.

Die Verarbeitung dieser Daten ist erforderlich, um die Website technisch bereitzustellen sowie die Stabilität und Sicherheit des Angebots zu gewährleisten.

Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Unser berechtigtes Interesse besteht in der sicheren und störungsfreien Bereitstellung unserer Website.

6. IONOS WebAnalytics

Im Rahmen unseres IONOS-Webhostings kann der Dienst IONOS WebAnalytics eingesetzt werden.

Anbieter ist:

IONOS SE
Elgendorfer Straße 57
56410 Montabaur
Deutschland

IONOS WebAnalytics dient der statistischen Auswertung und technischen Optimierung unserer Website.

Nach Angaben von IONOS werden dabei unter anderem folgende Informationen verarbeitet:

• Referrer
• aufgerufene Website oder Datei
• Browsertyp und Browserversion
• Betriebssystem
• Gerätetyp
• Zeitpunkt des Zugriffs
• anonymisierte IP-Adresse

IONOS WebAnalytics verwendet nach Angaben von IONOS keine Cookies. Die IP-Adresse wird nach der Übermittlung unmittelbar anonymisiert und anschließend ohne Personenbezug verarbeitet.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der statistischen Auswertung, technischen Optimierung sowie der Sicherstellung eines stabilen Betriebs unserer Website.

Nach Angaben von IONOS werden die Daten nicht an Dritte weitergegeben.

7. Vorbestellungen über unsere Website

Auf unserer Website bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Waren zur späteren Abholung in unserem Ladengeschäft vorzubestellen.

Über die Website erfolgt keine Online-Zahlung. Die Bezahlung der Ware erfolgt bei der Abholung in unserem Ladengeschäft.

Im Rahmen einer Vorbestellung verarbeiten wir die von Ihnen in das Vorbestellformular eingegebenen Daten. Hierzu können insbesondere gehören:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer, soweit angegeben oder erforderlich
• ausgewählte Produkte und Mengen
• gewünschter Abholtermin bzw. Abholzeitpunkt
• weitere von Ihnen freiwillig übermittelte Angaben

Die Daten werden ausschließlich verarbeitet, um Ihre Vorbestellung entgegenzunehmen, vorzubereiten, Ihnen die bestellte Ware zuzuordnen und Sie bei Rückfragen zur Vorbestellung kontaktieren zu können.

Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage sowie zur Abwicklung des von Ihnen gewünschten Kaufs.

Ihre Vorbestelldaten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung und Abwicklung der Vorbestellung nicht mehr benötigt werden, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere rechtliche Gründe einer Löschung entgegenstehen.

Eine Weitergabe Ihrer Vorbestelldaten an Dritte erfolgt nicht, soweit dies nicht zur technischen Bereitstellung der Website erforderlich oder gesetzlich vorgeschrieben ist.

8. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Hierzu können insbesondere Ihr Name, Ihre Kontaktdaten und der Inhalt Ihrer Anfrage gehören.

Soweit Ihre Anfrage mit einem bestehenden Vertragsverhältnis zusammenhängt oder der Anbahnung eines Vertrags dient, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen rechtlichen Gründe einer Löschung entgegenstehen.

9. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet technisch notwendige Cookies und vergleichbare Technologien, soweit diese für den Betrieb der Website und der von Ihnen gewünschten Funktionen erforderlich sind.

Hierzu können insbesondere Cookies gehören, die für die Vorbestellfunktion, einen gegebenenfalls verwendeten Warenkorb sowie zur Speicherung Ihrer Datenschutz- und Cookie-Einstellungen erforderlich sind.

Technisch unbedingt erforderliche Cookies können gemäß § 25 Abs. 2 TDDDG ohne Einwilligung verwendet werden, soweit sie erforderlich sind, um einen vom Nutzer ausdrücklich gewünschten digitalen Dienst zur Verfügung zu stellen.

Nach aktuellem Stand verwenden wir keine Cookies zu Werbe-, Marketing- oder Trackingzwecken.

10. Consent-Management mit Complianz

Wir verwenden auf unserer Website das WordPress-Plugin Complianz zur Verwaltung von Cookie- und Datenschutzeinstellungen.

Complianz kann technisch notwendige Cookies bzw. Informationen im Browser speichern, um die von Ihnen vorgenommenen Datenschutzeinstellungen zu speichern und bei späteren Besuchen berücksichtigen zu können.

Die Verarbeitung dient dem Nachweis und der Verwaltung der Datenschutz- und Cookie-Einstellungen sowie der technisch korrekten Umsetzung dieser Einstellungen.

Soweit die Speicherung technisch erforderlich ist, erfolgt sie gemäß § 25 Abs. 2 TDDDG. Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an einer rechtssicheren und nutzerfreundlichen Verwaltung der Datenschutzeinstellungen.

11. Lokal eingebundene Schriftarten und Inhalte

Auf unserer Website verwendete Schriftarten und sonstige Gestaltungselemente werden lokal von unserem eigenen Webserver bereitgestellt.

Beim Laden der Schriftarten wird daher keine Verbindung zu externen Anbietern wie Google hergestellt und es werden zu diesem Zweck keine personenbezogenen Daten an solche Anbieter übermittelt.

12. Keine externen Tracking- und Marketingdienste

Wir verwenden auf dieser Website derzeit keine externen Analyse-, Werbe- oder Marketingdienste wie Google Analytics, Google Tag Manager, Meta Pixel oder vergleichbare Dienste.

Ebenso werden nach aktuellem Stand keine extern gehosteten Schriftarten oder sonstigen externen Inhalte automatisch beim Seitenaufruf geladen.

13. Speicherdauer

Soweit in dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie sie für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich sind.

Soweit gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen, werden die hiervon betroffenen Daten entsprechend den gesetzlichen Vorgaben gespeichert und anschließend gelöscht.

14. Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung

Je nach Art und Zweck der Verarbeitung erfolgt die Verarbeitung personenbezogener Daten insbesondere auf Grundlage folgender Vorschriften:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigte Interessen
• § 25 TDDDG – Speicherung von oder Zugriff auf Informationen in Endeinrichtungen

15. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

Auskunft:
Sie haben gemäß Art. 15 DSGVO das Recht, Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu erhalten.

Berichtigung:
Sie haben gemäß Art. 16 DSGVO das Recht, die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten zu verlangen.

Löschung:
Sie haben gemäß Art. 17 DSGVO unter den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.

Einschränkung der Verarbeitung:
Sie haben gemäß Art. 18 DSGVO das Recht, unter bestimmten Voraussetzungen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.

Datenübertragbarkeit:
Sie haben gemäß Art. 20 DSGVO unter den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht, personenbezogene Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder deren Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen.

Widerspruch:
Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie gemäß Art. 21 DSGVO das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.

Widerruf einer Einwilligung:
Eine bereits erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden.

16. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Die für unseren Unternehmenssitz zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde ist:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW)
Kavalleriestraße 2–4
40213 Düsseldorf

Telefon: 0211 38424-0
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de

17. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn Änderungen unserer Website, der eingesetzten technischen Systeme oder gesetzlicher Anforderungen dies erforderlich machen.

Stand: August 2026